Proteinriegel Rezept: So stellen Sie selbstgemachte Proteinriegel her!

Selbstgemachte Protienriegel

Ihr Körper benötigt Protein, um die Organ- und Gewebestrukturen aufrechtzuerhalten, und es wird für die Funktion des Immunsystems benötigt. Es ist nicht schwierig, genügend Protein aus der Nahrung zu bekommen, aber ein Snack durch einem Proteinriegel ist eine gute Möglichkeit, um zwischen den Mahlzeiten etwas Protein zu bekommen. 

Einige der Proteinriegel, die in Lebensmittelgeschäften und Märkten zu finden sind, haben eine gute Menge an Protein ohne zu viele zusätzliche Kalorien, aber einige sind mit Zucker und Fetten gefüllt, so dass sie eher wie Schokoriegel aussehen (und schmecken). Also mein Vorschlag? Bastel deine eigenen. Wenn Sie zu Hause Proteinriegel herstellen, kontrollieren Sie alle Zutaten, damit sie so gesund sind, wie Sie es sich wünschen.


Wie man selbstgemachte Protein Riegel herstellt

Die Herstellung von Protein-Riegeln ist nicht schwierig, so einfach wie das Backen einer Ladung Kekse. Und da Sie die Zutaten kontrollieren, können Sie Rezepte finden, die etwas weniger Zucker, gesündere Fette oder mehr Ballaststoffe verwenden, was auch immer Sie brauchen, um Ihrer Ernährung gerecht zu werden.

Ein weiterer Vorteil der Herstellung von Protein Riegeln zu Hause ist die erhebliche Kostenersparnis. Einzeln verpackte Proteinriegel sind teuer, verglichen mit dem Kauf der Zutaten und dem Einsatz von etwas Zeit in der Produktion. Ich mag auch die Tatsache, dass man die Zutaten optimieren kann, um die Aromen anzupassen.

Es gibt viele köstliche Rezepte für Proteinriegel auf Koch-, Gesundheits- und Fitnessseiten. Wenn Sie nach Protein RiegelRezepten suchen, achten Sie auf gesunde Zutaten wie Hafer, Nüsse, Samen und Trockenfrüchte, zusammen mit Proteinpulver oder Nussbutter. Einige Rezepte erfordern das Backen und andere nicht. 


Protein Riegel-Rezept

Probieren Sie dieses grundlegende Protein-Riegel-Rezept. Sie können die Zutaten nach Belieben ändern:

 

Zutaten:

  • 2 Tassen gerollte Schnellkoch-Hafer
  • 1/2 Tasse Proteinpulver mit Vanillegeschmack
  • 2 Esslöffel Hanf Herzen
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Tasse Erdnussbutter 
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/2 Tasse Mandelmilch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Schokoladensplitter

 

Anleitung

  1. Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Eine große Backform leicht mit Margarine oder Butter einfetten. Oder du kannst es mit Kochspray besprühen.
  2. Füge Hafer, Proteinpulver, Hanfherzen, Zimt und Salz in eine große Rührschüssel.
  3. In einer mittelgroßen Rührschüssel Erdnussbutter, Honig, Mandelmilch und Vanilleextrakt mischen. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Die feuchte Mischung in trockene Zutaten gießen und umrühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist. Schokoladenstückchen unterheben.
  4. Die Masse in die Auflaufform gießen. Die Masse gleichmäßig in die Schüssel geben und fest andrücken.
  5. Etwa 18-20 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun werden.
  6. Aus dem Ofen nehmen und 20 bis 25 Minuten abkühlen lassen, bevor man die Masse in Stäbe schneidet.
  7. Im Kühlschrank aufbewahren. Ergibt etwa ein 12 Proteinriegel.
  8. Sie können Ihre Riegel einzeln verpacken und für einen Mittagssnack bei der Arbeit oder in der Schule mitnehmen. Oder essen Sie sie als kleinen Snack nach dem Training. 


Gestalten Sie Ihre selbstgemachten Proteinriegel individuell

  • Probieren Sie verschiedene Geschmacksrichtungen von Proteinpulver aus. Vanille ist ein guter Anfang, aber Sie könnten Schokolade oder einen anderen Geschmack mögen.
  • Verwenden Sie gemahlene Leinsamen oder Chiasamen anstelle der Hanfherzen. Jede dieser Optionen fügt vorteilhafte Omega-3-Fettsäuren hinzu.
  • Experimentieren Sie mit Mandel-, Soja- oder Cashewbutter anstelle der Erdnussbutter.
  • Der Honig kann gegen Agaven- oder Ahornsirup ausgetauscht werden.
  • Die Schokoladensplitter können durch Butterscotch oder weiße Schokoladensplitter ersetzt werden. Oder probieren Sie eine gleiche Menge Rosinen oder andere kleine Trockenfrüchte oder gehackte Nüsse.


Nährwertangaben

Die Nährwerte für diese Riegel wird ein wenig variieren, basierend auf den Zutaten, die Sie wählen, aber mit dem Grundrezept, wird jeder Riegel etwa 170 Kalorien, 6 Gramm Protein, 23 Gramm Kohlenhydrate, 3 Gramm Ballaststoffe und 7 Gramm Fett.